ČLÁNKY O VAŘENÍ A JÍDLE

Je podzim, čas zvěřiny, dejme si kančí!

Doba honů je v plném proudu a častěji než jindy se setkáváme s nabídkou zvěřiny. Zejména divokých prasat je v poslední době hodně, proč si nedopřát lahůdky...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Seznamte se: Fenykl obecný, kuchyňský

Jak používáte vlašský, či sladký, eventuálně římský kopr? To hezky česky fenykl obecný, kterého mnohé hospodyňky mají za „nějakou divnou cibuli“. Jestli...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Rybí hostina? Jistě, každý týden!

Pořád vidím ten nápis ve staré rybárně: Jezte ryby, jsou zdravé! Pokaždé jsem si něco pomyslela a ryby stejně moc nejedla. Kvůli kostem. Ale s věkem člověk...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Váháte před baklažánem? To je chyba!

Lilek, nebo baklažán, pochází z jižní Evropy, hlavně z Balkánu. V našich obchodech je běžně ke koupi, pohříchu se však moc nespotřebuje. Nejsme na něho...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Ryby jsou prevencí cukrovky, ale krevety nikoliv

Pravidelná konzumace mořských ryb je dobrou prevencí před vznikem cukrovky typu B. Britští vědci ale zjistili, že v případě korýšů platí pravý opak....

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Test balených vod: z 18 uspěly jen čtyři

Je lepší voda z kohoutku, nebo balená? Nejaktuálnější odpověď zní: jen čtyři z 18 testovaných balených vod vyhověly kvalitativním požadavkům v testu provedeném...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Bába razí heslo: U vaření se nenadřít!

Protagonista novácké cookingshow Babicovy dobroty si splnil svůj sen. Právě mu vyšla kniha receptů. Babicovy dobroty mu v pražské restauraci U Kata pokřtil...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Bramborové triky vám zachrání oběd

Beznadějně rozvařené brambory, když chystáte slavnostní bramborový salát, nebo v zimě nasládle namrzlý celý pytel. Přece to nevyhodíte! Něčemu jde snadno...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Letem čínským kuchařským světem

Čína. To je v našem lidově kuchařsko-konzumentském podání všechno, co je nadrobno nakrájené, zasypané patřičným kořením ze sáčku a podávané s rýží. Ale...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Dýni mamuta ne? Tak alespoň pár sklenic!

Dýně se pěstují z několika důvodů. Ten nejprozaičtější je, že ji po dozrání sníme. Jenomže zdaleka ne každá tak končí. Leckterá slouží jako dekorace,...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Jídelníček Madonny? Košer krůtí a jehněčí

Přípravy na pražský koncert Madonny (51) zahrnují také požadavek zajistit košer pokrmy pro hudební megastar. Zpěvačka, původním jménem Madonna Louise...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Dnes nepečeme, na vedro je lepší zmrzlina!

Ve vedrech má většinou člověk jen žízeň a touží po chládku či studeném pití (dosaď každý, co jeho jest). A většinou nepohrdne zmrzlinou. Nakupujeme ji...

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

Proč grilovat pořád jen krkovičku?

Grilmánie zachvátila Česko, kdo má zahradu – ale už i balkón – má i gril a je expertem nejen na propačené masíčka, ale i na marinády a různá dochucovadla....

čtěte vícediskuse (0) poradna galerie

<<1...5...10...14 151617 18 >>