Mořské ryby nám doplní zásoby potřebného jódu

I tyto ryby jsou zdravé a dobré, stejně jako kapr, jejich tuk je však díky omega – 3 mastným kyselinám pro naše tělo o poznání prospěšnější. A nejen to, mořské ryby obsahují mnohem více jódu. Prvek, bez něhož lidský organizmus nedokáže správně fungovat.

Jeho nedostatek se nejčastěji projevuje poruchami štítné žlázy, metabolizmu, chronickými onemocněními, únavou, podrážděností a stále častěji i depresí.

Štítná žláza – zásobárna jódu V lidském těle je jód skladován ve štítné žláze jako nezbytná součást hormonů tyroxinu a trijodtyroxinu, které ovlivňují v buňkách rychlost látkové přeměny. Nachází se jej zde až 80 procent z celkového množství v organismu (20 až 30 miligramů).

Těhotné maminky, které se vyhnou jeho pravidelnému přísunu, pak riskují velmi vážné poškození zdraví svého ještě nenarozeného potomka.

Leckterá prababička zajisté pamatuje doby, kdy se kvůli nedostatku jódu mnohé děti rodily duševně i tělesně hendikepované.

Nejohroženější jsou novorozenci Všechny narozené děti jsou v ČR podrobovány screeningu. Pokud matka dítěte v době těhotenství trpěla nedostatkem jódu, je možné, že kontrola u novorozence odhalí vrozenou nedostatečnost štítné žlázy. Dítě je tak vystaveno riziku nesprávného vývoje a růstu, včetně centrálního nervového systému a kostního aparátu.

Která ryba je nejvhodnější

Dospělý člověk denně potřebuje 1,5, dítě 1, zatímco těhotná žena až 2,5 miligramu jódu. Je dobré mít na paměti, že stejně jako nedostatek jódu, ani jeho nadbytek není podle odborníků pro zdraví dobrý.

Kde získáme nejvíc jódu

Treska	Mořská štika	Makrela	Losos	Pstruh	Kapr
1 mg	0,54 mg	0,22 mg	0,08 mg	0,72 mg	0,21 mg

(Hodnoty jódu na 1 kg)

Ideálním způsobem jak doplnit jód je zařadit ryby do rodinného jídelníčku. Každá přitom obsahuje jiné množství tohoto cenného prvku. Kromě mořských ryb, plodů a řas se jód nachází i v mléčných a masných výrobcích nebo soli.

Může vás zajímat Barevné jídlo nám pomůže zhubnout Chcete zhubnout? Pořádně se nasnídejte Při dietě smíte pečivo. Ale vybírejte!

Jak se rychle „nabít“ jódem

Přestože je pravidelná konzumace ryb pro tělo prospěšná, abychom pokryli denní potřebu jódu jenom rybami, museli bychom jich každý den spořádat téměř 1 kg. Naštěstí je řada potravin, z nichž jód naše tělo umí načrpat také - mléko a mléčné výrobky, vejce, špenát, jahody, česnek a další.  Existují však i způsoby, jak rychle dodat štítné žláze jeho potřebné množství na delší dobu.

Jednou z variant jsou například pobyty v lázních. Nejznámější jsou v tomto směru Lázně Darkov – jedny z nejstarších jódových lázní v Evropě. Již dvoutýdenní léčebný pobyt ve zdejších bazénech (snímek nahoře) s třetihorní mořskou vodou stačí tělu k zásobení jódem na půl roku.

Moře nebo lázně?

Jaderské moře	Třetihorní mořská voda v Lázních Darkov
0,06 mg	25 mg

Množství na 1 litr vody v moři, resp. solanky v lázních.

zot, ŽenyproŽeny.cz

Přečtěte si také
Dopřáváte si meníčka? I tak můžete zhubnout Pomerančová kůže straší čím dál mladší ženy Zdraví se bez pohybu neobejde