Vitamíny z lékárny? Dětem je zbytečně nedávejte!

20.4.2010 00:00   |   Zdraví a krása - KOJENÍ A VÝŽIVA DĚTÍ
Vitamíny potřebuje člověk po celý rok. Jejich zvýšený příjem doporučují odborníci zejména na podzim a také nyní, v jarním období.

Dítě a ovoce

Při přechodu ze zimního do jarního počasí hrozí vyšší pravděpodobnost nejrůznějších nachlazení a viróz. To se týká ve velké míře zejména dětí. A právě vitamíny jim napomáhají takové obtíže lépe zvládat.

RuskováVitamíny jsou tzv.esenciální látky – tělo si je většinou nedovede samo vytvořit a musí je přijímat ze stravy.

"Dělíme je na dvě skupiny. Existují vitamíny rozpustné v tucích, A, D, E, K. Dále pak vitamíny rozpustné ve vodě, například B, C," říká Jitka Rusková (na snímku vpravo), která působí jako nutriční terapeutka pro děti od 3 do 18 let v Poradenském centru Výživa dětí.

Je důležité si uvědomit, že u dětí může mít nedostatek vitamínů mnohem závažnější následky, než je tomu u dospělých. Dětský organismus totiž stále roste a vyvíjí se.

Tabletky navíc jsou zbytečné

Mnoho maminek podává dětem, ve snaze zajistit jim "to nejlepší", ještě navíc vitamínové preparáty v tabletkách a sirupech. Takřka výhradně je nakupují v lékárnách, a to nejen kvůli možnosti poradit se na místě s odborníkem, ale také pro adekvátní skladování těchto přípravků i pro odpovědný přístup k vyřazování výrobků s prošlou záruční lhůtou atd.

"Zdravé dítě, které dostává pestrou a vyváženou stravu, nic takového nepotřebuje," uvádí ovšem k této skutečnosti MUDr.Bohuslav Procházka, praktický dětský lékař.

Vyšší příjem vitamínů je nutný u chronických chorob a také v případech, kdy dochází k rekonvalescenci organismu po akutních onemocněních, dále například při některých alternativních směrech výživy, jakou je třeba veganská strava.

Více informací o zdravé výživě a životním stylu dětí od 3 do 18 let
poskytnou stránky
vyzivadeti.cz či konzultace s nutriční terapeutkou Poradenského centra Výživa dětí na bezplatné informační
lince 800 230 000 – každý všední den od 9 do 17 hodin

"U dítěte se zdravotními problémy, při nedostatku konkrétních látek, je vhodné podávat vitamínové preparáty a doplňky stravy – ale vždy až po konzultaci s jeho praktickým dětským lékařem," upozorňuje MUDr.Bohuslav Procházka.

Vyvážená strava úplně postačí

Lékaři a odborníci na výživu doporučují konzumovat vitamíny nikoliv ve zmiňovaných tabletkách a sirupech, ale zejména přírodní cestou – tedy v potravinách. Podle nich zcela postačí vyvážená strava.

Může vás zajímat

Těhotná má jíst za dva? Ale kdeže!
Špeky a obezita. Jak poznat zdravý tuk?
Čím se mohou vaše děti otrávit?

Jak dosáhnout toho, aby strava dětí byla pestrá a vyvážená, s potřebnými živinami, vitamíny a minerálními látkami?

"Pro zdravý vývoj dětského organismu je důležitý dostatek ovoce, zeleniny, mléčných výrobků, libového masa, vajec, ryb, luštěnin i kvalitních rostlinných olejů a tuků, u větších dětí také celozrnného pečiva a cereálií," radí nutriční terapeutka Jitka Rusková.

Vitamíny rozpustné v tucích

K odolnosti vůči některým nemocem přispívají vitamíny rozpustné v tucích, které zároveň podporují kvalitu pokožky, zraku atd.

"Protože jde o vitamíny rozpustné právě v tucích, je pro jejich správné využití v organismu nutné zajistit dostatek kvalitních rostlinných olejů a výrobků z nich, například margarínů," říká Jitka Rusková. V praxi to znamená, že takový zeleninový salát bez zálivky – třeba z olivového oleje – dodá mnohem méně důležitých vitamínů.

Kde se vitamíny rozpustné v tucích nejčastěji nalézají a k čemu slouží?

Označení Doporučená denní dávka pro děti Zdroje Funkce K čemu vede
nedostatek
A 300 – 700 mg Mléko, sýry, zelenina, játra Chrání zrak a kůži, povzbuzuje růst Šeroslepost, suchost kůže
D doporučuje se cca 5 mg Mléko, žloutek, ryby a rybí tuk, nejvíce však kontakt kůže se slunečním zářením

Podporuje ukládání vápníku
a fosforu do kostí, nezbytný pro růst
i vývoj kostí a zubů

Křivice, lomivost kostí
E do 7 mg Rostlinné oleje a tuky, zelenina, obiloviny, ořechy Antioxidant – chrání buňky před působením škodlivých látek vznikajících při zpracování živin Poruchy růstu
a poškození nervového systému
K 5 – 50 mg Listová zelenina, zelený čaj, játra, vaječný žloutek Podporuje správnou srážlivost krve Zvýšená krvácivost

Vitamíny rozpustné ve vodě

Zejména z ovoce, zeleniny a obilovin pocházejí vitamíny rozpustné ve vodě. Nalezneme je rovněž v některých potravinách živočišného původu jako jsou maso, játra, vejce.

Hlavní funkcí nejznámějšího vitamínu rozpustného ve vodě "céčka" je podpora obranyschopnosti organismu.

"Dostatečný příjem ´céčka´ může výrazně zkrátit léčbu infekce. Potřeba vitamínu C u dětí je 50 až 70 mg za den, v období zvýšeného výskytu viróz doporučují lékaři tuto dávku až několikanásobně zvýšit," uvádí Jitka Rusková. Vitamín C má také příznivý vliv na prevenci srdečně-cévních onemocnění či rakoviny.

Kde se vitamíny rozpustné ve vodě nejčastěji nalézají a k čemu slouží?

Označení Doporučená denní dávka pro děti Zdroje Funkce K čemu vede
nedostatek
C 80 – 100 mg Zelenina, ovoce Podporuje imunitu a využití železa, má antioxidační účinky, podporuje tvorbu kolagenu Náchylnost k infekcím, podrážděnost, únava
B6 0,3 – 1,7 mg Obilné klíčky, zelenina, vejce, maso Podporuje trávení
a využívání bílkovin v těle
Křeče, nevolnost, záněty sliznic, deprese
B12 0,5 – 2 mg Převážná část se tvoří ve střevech, obsažen je také ve vejcích
a mase
Podporuje krvetvorbu
a činnost nervového systému
Anémie (chudokrevnost), nervové poruchy
Kyselina listová 80 – 200 mg Listová zelenina Podporuje tvorbu červených krvinek, správný vývoj nervové trubice Anémie (chudokrevnost), poruchy růstu, poruchy nervové soustavy

tom

Přečtěte si také


Diskuse: Vitamíny z lékárny? Dětem je zbytečně nedávejte!

Vitamíny navíc nedávat

16.11.2010   |   18:08   |   od: Ann
Já s článkem souhlasím. Dávejme chemii do těla co nejméně! 1

pro Martinu

16.8.2010   |   16:44   |   od: redakce
:) není zač, rádo se stalo.

Nadpis

16.8.2010   |   15:15   |   od: Martina
Tak dlouho jsem kravinu nečetla. Díky.
Zobrazeny poslední 3 příspěvky, celkový počet 3 příspěvky.
poslední příspěvek: 16. 11. 2010 18:08
ČÍST VŠE / REAGOVAT


Tiskové zprávy

Vzkaz redakciMáte dotaz či připomínky?Napište vzkaz redakci