Jíte dost bílkovin? Přehled nejlepších zdrojů

Nejsou však jen záležitostí sportovců, jejich dostatečný příjem je důležitý pro každého z nás, od dětí až po dospělé.

Jak zajistit, aby jich bylo v jídelníčku dostatek a kde všude je můžeme najít?

Kolik bílkovin potřebujeme

Dospělý člověk by měl podle doporučení přijmout zhruba 0,8 g - 1 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně.

Děti mají díky svému růstu potřebu bílkovin vyšší - až 1 g na kilogram tělesné hmotnosti.

MŮŽE VÁS ZAJÍMAT V péči o pleť chce každý věk něco Jak zpomalit stárnutí pleti: zdraví životní styl je základ anti-agingu Nepřidělávejte si zbytečně vrásky v obličeji

Zvýšený příjem bílkovin je také důležitý pro těhotné a kojící ženy nebo aktivní sportovce, což vyžaduje až 1,5 g na kilogram tělesné hmotnosti.

Bílkoviny tělo nedokáže skladovat jako tuky, a proto  je důležité je přijímat pravidelně během dne. Při redukci hmotnosti je to 1,5 - 2 g.

Kde bílkoviny najdeme

Bílkoviny lze snadno získat z běžných potravin. Překvapivě vysoký obsah bílkovin je v konzervovaných potravinách.

Mezi potraviny, které jsou bohatými zdroji bílkovin patří: vejce, maso, ryby, mořské plody, luštěniny a mléčné výrobky.

„Bílkoviny jsou klíčovou součástí vyváženého jídelníčku, a právě konzervované ryby představují skvělou a snadno dostupnou alternativu k čerstvým zdrojům,“ říká Kristýna Solařová, marketingová ředitelka společnosti Gaston, dovozce rybích konzerv značek Franz Josef Kaiser a Giana..

Tuňák, losos nebo sardinky obsahují vysoký podíl kvalitních bílkovin, které tělo potřebuje pro správnou regeneraci a fungování.

Proč nezapomínat na bílkoviny

Nedostatek bílkovin může vést k únavě, oslabené imunitě, ztrátě svalové hmoty nebo zpomalení metabolismu.

Naopak pravidelný příjem bílkovin pomáhá udržet tělo zdravé, silné a plné energie.

Jak zařadit více bílkovin do jídelníčku

Myslete na to, že každé jídlo má obsahovat bílkoviny. Aby tělo efektivně využilo bílkoviny pro regeneraci, růst svalů a stabilizaci hladiny energie, doporučuje se příjem rovnoměrně rozložit do každého jídla.

Rozložení bílkovin během dne by mělo vypadat následovně:

• snídaně by měla obsahovat 20–30 % celkového denního příjmu;
• oběd 30–35 %;
• večeře 25–30 %;
• svačiny 10–15 %

Pokud je váš denní příjem vyšší či nižší, jednoduše si tato procenta přepočítejte podle svého cíle.

Zařaďte bílkoviny chytře a jednoduše. Stačí malé změny a váš jídelníček bude nejen chutnější, ale i zdravější.

Bílkoviny jsou stavebním kamenem zdravého těla – nezapomínejte na ně!