Kategorie: | Zvěřina |
---|---|
Autor: | adina |
Doba přípravy: | nad 90 minut |
Diskuse: | žádný příspěvek |
Houskový knedlík.
Na polovině tuku osmažíme dozlatova kořenovou zeleninu a cibuli pokrájené na plátky spolu se lžičkou cukru.
Přidáme koření, oloupané kolečko citrónu, lžičku octa, trochu vody a přivedeme k varu.
Vložíme zajíce a pod pokličkou dusíme do změknutí. Občas obrátíme, podlijeme trochou horké vody.
Měkké maso vyjmeme. Šťávu zahustíme světlou jíškou ze zbylého tuku a z mouky. Rozmícháme, zředíme vodou, vmícháme povidla, nastrouhaný perník, ocet, cukr, sůl a povaříme asi 20 minut.
Vzniklou omáčku přecedíme na maso, dochutíme vínem a brusinkovým kompotem (marmeládou) a přidáme přebrané, propláchnuté rozinky.
Omáčku s masem ještě krátce podusíme.
Rotter Jan | NABÍDKA PŮJČEK A INVESTIC | potřebujete nebankovní půjčku? okamžitě kontaktovat. |
6000000 Kč | 60000000 Kč | 900000 Kč |
Adam, Adéla, Alena, Alice, Alžběta, Andrea, Aneta, Anežka, Anna, Antonín, Barbora, Bohumil, Dana, Daniel, Daniela, David, Eliška, Eva, Filip, František, Františka, Gabriela, Hana, Helena, Ilona, Irena, Ivana, Iveta, Ivo, Jakub, Jan, Jana, Jarmila, Jaroslav, Jaroslava, Jindřiška, Jiřina, Jiří, Jitka, Josef, Kamila, Karel, Karolína, Kateřina, Klára, Kristýna, Ladislav, Lenka, Libuše, Lucie, Ludmila, Lukáš, Marcela, Marek, Marie, Markéta, Marta, Martin, Martina, Matěj, Michaela, Michal, Milan, Milena, Miloš, Miroslav, Miroslava, Monika, Natálie, Nela, Nikola, Olga, Ondřej, Patrik, Pavel, Pavla, Petr, Petra, Radka, Renáta, Roman, Romana, Růžena, Soňa, Stanislav, Šárka, Štěpán, Štěpánka, Tereza, Tomáš, Václav, Veronika, Věra, Viktorie, Vít, Vlasta, Vojtěch, Zdeněk, Zdeňka, Zuzana.