Pomazánka z pečeného česneku

Kategorie:	Pomazánky
Autor:	Kája
Doba přípravy:	do 60 minut
Diskuse:	1 příspěvek

Ingredience

Pro šest strávníků si připravíme 160 g másla nebo margarínu, 12 stroužků česneku, tymián, 50 g strouhaného parmazánu, citrónovou šťávu, pepř, sůl, půl lžíce olivového oleje. K přípravě budeme potřebovat alobal.

Příloha

Čerstvé pečivo, chléb.

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 175 °C.

Neoloupané stroužky česneku vložíme do zapékací mísy, zakápneme olejem a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Obsah mísy protřepeme, aby se stroužky česneku obalily olejem a kořením. Pak mísu pečlivě přikryjeme alobalem.

V rozpálené troubě pečeme asi 45 minut, česnek by po této době měl být zcela měkký. Necháme jej vychladnout, odstraníme slupky a jemně rozmačkáme vidličkou.

V míse utřeme máslo, parmazán a lístky tymiánu a do této hladké pasty vmícháme připravený česnek.

Dochutíme čerstvě mletým pepřem, citrónovou šťávou a osolíme.

Tip:

Pomazánka také skvěle dochutí grilované maso nebo pečenou zeleninu a brambory.

Pošlete nám recept na svoji specialituPŘIDAT Máte oblíbené jídlo a rádi je vaříte druhým?
Podělte se s námi

Diskuse: Pomazánka z pečeného česneku

Pomazánka z pečeného česneku

11.3.2017 | 14:53 | od: janatka

Podle tohoto receptu jsme pomazánku vyzkoušeli – je moc dobrá. Takovéto rychlovky a chutné to opravdu můžeme.
Já to znám bez parmazánu a citrónové šťávy, ale musím říct, že tohle bylo zase něco jiného.

Zobrazen poslední příspěvek, celkový počet 1 příspěvek.
poslední příspěvek: 11. 3. 2017 14:53
ČÍST VŠE / REAGOVAT