Diskuse ke článku:
Svíčková na smetaně

Nejlepší svíčková, kterou jsem kdy jedla! Moc děkuji za recept.

Svíčková podle vašeho receptu zde je strašně jednoduchá a strašně dobrá. Celá naše rodina si pochutnala!

Svíčková se musí naložit a hlavně potom upéct. Je to přece svíčková pečeně.

No, nevím, asi jste se spletla. Hledal jsem recept na svíčkovou. Ale vy máte zřejmě hovězí zadní na smetaně - ne svíčkovou, že jo.
Nicméně, vaše hovězí na smetaně také jednou vyzkouším. Recept vypadá jednoduchý, ryze český, to by mohlo být dobré.

Při přípravě svíčkové dávám mouku, jenže z ní napřed udělám na másle bešamel (máslo, mouka hladká, mléko). Je to potom daleko chutnější a nešizená svíčková.
Svíčková se přece nevaří a nejí denně, tak nač se ohlížet na nějakou dietu, že?

Ráda jsem se přiučila, jak se obejít bez mouky i bez bramborového škrobu. A pokud jde o Váš recept tady na webu, hned jsem si říkala, že ta Svíčková (s anglickou slaninou) je asi Vaše dílko... a určitě výborná ňamka. Hezký den a děkuji za praktické rady!

tak to já bych to zahustila bramborovou moukou

a ještě bych k tomu dodala, že zahustit zeleninou je ten nejrychlejší způsob. nemusím ještě 15 minut provařovat mouku a míchat, co?

já tedy rozmixuji na konci zeleninu se slaninou a je zahuštěno - také jednoduchý, rychlý způsob a hlavně zdravější. ale každý má rád to své, takže i mouka může být dostačující. pěkný den.
ps: jinak ta druhá svíčková je můj recept, můžete si přečíst také.

Dobrý den, já jsem také takový patlal:-D jako asi pan autor tohoto receptu. Prostě svíčkovou, když chci, aby byla omáčka hustší, tak volím rychlý jednoduchý způsob: mouku nebo škrob.
Poraďte, jak to tedy má být správně. Mouku vůbec ne? Děkuji.