Kategorie: | Hovězí maso |
---|---|
Autor: | Ivan |
Doba přípravy: | do 60 minut |
Diskuse: | 11 příspěvků |
Houskové knedlíky.
Maso prošpikujeme slaninou. Kostky kořenové zeleniny osmahneme na slanině, zasypeme najemno nakrájenou cibulí a orestujeme do zlatova.
Zalijeme vývarem, vložíme prošpikované maso (neopékat, aby omáčka byla silnější). Přidáme koření, přivedeme k varu a dáme pod pokličkou péct do trouby, dokud maso nezměkne.
Hotové maso a koření vyjmeme. Přilijeme trochu smetany s moukou na zahuštění a dochutíme hořčicí, brusinkami, cukrem a solí. Za občasného míchání 15 minut provaříme.
Omáčku rozmixujeme do hladka a její chuť zvýrazníme trochou cukru, octa a soli.
Těsně před podáváním přidáme do omáčky našlehanou smetanu. Na talíři dozdobíme plátkem citrónu, brusinkami a petrželkou.
Kojenecké mléko | Semišové lodičky | Dámské nazouváky |
130 Kč | 390 Kč | 190 Kč |
Adam, Adéla, Alena, Alice, Alžběta, Andrea, Aneta, Anežka, Anna, Antonín, Barbora, Bohumil, Dana, Daniel, Daniela, David, Eliška, Eva, Filip, František, Františka, Gabriela, Hana, Helena, Ilona, Irena, Ivana, Iveta, Ivo, Jakub, Jan, Jana, Jarmila, Jaroslav, Jaroslava, Jindřiška, Jiřina, Jiří, Jitka, Josef, Kamila, Karel, Karolína, Kateřina, Klára, Kristýna, Ladislav, Lenka, Libuše, Lucie, Ludmila, Lukáš, Marcela, Marek, Marie, Markéta, Marta, Martin, Martina, Matěj, Michaela, Michal, Milan, Milena, Miloš, Miroslav, Miroslava, Monika, Natálie, Nela, Nikola, Olga, Ondřej, Patrik, Pavel, Pavla, Petr, Petra, Radka, Renáta, Roman, Romana, Růžena, Soňa, Stanislav, Šárka, Štěpán, Štěpánka, Tereza, Tomáš, Václav, Veronika, Věra, Viktorie, Vít, Vlasta, Vojtěch, Zdeněk, Zdeňka, Zuzana.