Diskuse ke článku:
Pangasius vyhrává, protože nemá kosti

pokud by se dalo diskutovat nad rybou pangasius, tak si myslím, že jen opět hurá nad novinkou, co moc nestojí. hned ze začátku bych doporučil navštívit větší restauraci či velkojídelnu, kde zrovinka připravují z této ryby nějakou dobrotu. zápach, kterým se line celá kuchyň, zcela jistě nepřipomíná vůni připravované ryby. spíš to připomíná smrádek v levném bufetu. maso po úpravě nedrží pohromadě, to samou křehkostí a ač se píše, že je zcela bez tuku, tak pocit fetu vám přilne na patro.
pokud někdo opravdu rád rybu, tak je mi ho předem líto. ano, kostičku v ní nenajdete - je to vůbec ryba? chuť mdlá, to snad tím časem z mrazáku. určitě bych nepřál nikomu vědět, čím toho kvalitního sumečka živí a v jakém prostředí vyrůstá.
všem neurotikům, co nesnesou v jídle kost, a také všem pokryteckým vyznavačům všeho noblesně cizího přeje dobrou chuť vincent - kapr z českého rybníka.