 |
|
|
| Kojenecké mléko | Semišové lodičky | Dámské nazouváky |
| 130 Kč | 390 Kč | 190 Kč |
Pražský dubnový
Adam, Adéla, Alena, Alice, Alžběta, Andrea, Aneta, Anežka, Anna, Antonín, Barbora, Bohumil, Dana, Daniel, Daniela, David, Eliška, Eva, Filip, František, Františka, Gabriela, Hana, Helena, Ilona, Irena, Ivana, Iveta, Ivo, Jakub, Jan, Jana, Jarmila, Jaroslav, Jaroslava, Jindřiška, Jiřina, Jiří, Jitka, Josef, Kamila, Karel, Karolína, Kateřina, Klára, Kristýna, Ladislav, Lenka, Libuše, Lucie, Ludmila, Lukáš, Marcela, Marek, Marie, Markéta, Marta, Martin, Martina, Matěj, Michaela, Michal, Milan, Milena, Miloš, Miroslav, Miroslava, Monika, Natálie, Nela, Nikola, Olga, Ondřej, Patrik, Pavel, Pavla, Petr, Petra, Radka, Renáta, Roman, Romana, Růžena, Soňa, Stanislav, Šárka, Štěpán, Štěpánka, Tereza, Tomáš, Václav, Veronika, Věra, Viktorie, Vít, Vlasta, Vojtěch, Zdeněk, Zdeňka, Zuzana.
DATUM NAROZENÍ
Žloutkové věnečky
Ingredience
Na těsto pro jeden plech věnečků budeme potřebovat 375 ml mléka, 220 g hladké mouky, 100 g másla, špetku soli a 5 vajec. Na krém si připravíme půl litru smetany, 6 žloutků, jeden vanilkový cukr, 4 lžičky moučkového cukru, 4 lžíce mouky a trochu rumu.
Postup přípravy
Mléko zahříváme a rozpustíme v něm máslo.
Když se dostane do varu, pomalu nasypeme mouku se špetkou soli. Mícháme tak dlouho, až se hmota nechytá stěn hrnce, poté odstavíme.
Necháme vychladnout a do zcela studené hmoty po jednom zašleháme vejce.
Těsto dáme do sáčku s hvězdicovitou násadkou a na plech pokrytý pečicím papírem tvoříme kroužky o průměru asi 5 cm.
Dáme do trouby a pečeme 15 až 20 minut při 180 °C až těsto zezlátne. Vychladlé věnečky opatrně rozkrojíme.
Na hrnec s mírně vroucí vodou si dáme misku a do ní ingredience na krém, ten vyšleháme do tuha.
Do studeného krému přimícháme trochu rumu a můžeme slepovat věnečky.
Na závěr věnečky poprášíme cukrem, nebo polijeme citrónovou polevou (citron, moučkový cukr, voda).
Podělte se s námi
Diskuse: Žloutkové věnečky
ČÍST VŠE / REAGOVAT