Adam, Adéla, Alena, Alice, Alžběta, Andrea, Aneta, Anežka, Anna, Antonín, Barbora, Bohumil, Dana, Daniel, Daniela, David, Eliška, Eva, Filip, František, Františka, Gabriela, Hana, Helena, Ilona, Irena, Ivana, Iveta, Ivo, Jakub, Jan, Jana, Jarmila, Jaroslav, Jaroslava, Jindřiška, Jiřina, Jiří, Jitka, Josef, Kamila, Karel, Karolína, Kateřina, Klára, Kristýna, Ladislav, Lenka, Libuše, Lucie, Ludmila, Lukáš, Marcela, Marek, Marie, Markéta, Marta, Martin, Martina, Matěj, Michaela, Michal, Milan, Milena, Miloš, Miroslav, Miroslava, Monika, Natálie, Nela, Nikola, Olga, Ondřej, Patrik, Pavel, Pavla, Petr, Petra, Radka, Renáta, Roman, Romana, Růžena, Soňa, Stanislav, Šárka, Štěpán, Štěpánka, Tereza, Tomáš, Václav, Veronika, Věra, Viktorie, Vít, Vlasta, Vojtěch, Zdeněk, Zdeňka, Zuzana.
Švestkový koláč
Ingredience
Potřebujeme asi půl kila švestek, 10 ml mléka, balíček droždí, cukr krupici, jedno vejce, 250 g hladké mouky, 150 ml oleje, špetku soli, máslo na vymazání formy, moučkový cukr na doslazení.Postup přípravy
V menší misce připravíme kvásek. Do vlažného mléka dáme sedm lžiček cukru krupice, přidáme droždí a necháme půlhodinku vzejít.
Ve větší míse zaděláme těsto. Mouku s vejci, špetkou soli, kváskem a olejem dobře vymícháme a necháme 45 minut kynout.
Máme teď dost času na švestky, které omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Jsou-li větší, nakrájíme je na čtvrtky.
Formu na pečení vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Vykynuté těsto vlijeme do formy, poklademe švestkami a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 20 minut.
Po upečení koláč posypeme moučkovým cukrem.
Podělte se s námi
Diskuse: Švestkový koláč
ČÍST VŠE / REAGOVAT