Salát z jarního chřestu, šunky a brambor

Kategorie: Zeleninové saláty
Autor: Dita
Doba přípravy: do 60 minut
Diskuse: žádný příspěvek 
Salát z jarního chřestu, šunky a brambor

Ingredience

Na jarní salátek a nevšední chuťový zážitek pro dva lidi potřebujeme 3 velké vařené brambory oloupané a nakrájené na kostičky, 8–10 kousků vařeného chřestu pokrájeného na dva tři centimetry, čtyři plátky šunky nakrájené na proužky, půlku jemně nasekané cibule, sůl, pepř a med, olivový olej, ocet a hořčici na dresink.

Příloha

Opečená veka, pečivo.

Postup přípravy

Nejdříve si jednoduše připravíme dresink: do misky dáme lžíci medu, dvě lžíce olivového oleje, lžíci vinného nebo balzamikového octa, lžičku dijonské hořčice, špetku soli a pepře. Dobře promícháme a necháme chvíli odležet.

Vyberte větší krásné talíře nebo plošší misky a můžeme začít se salátem: nejdříve dáme brambory, přes ně poklademe kousky chřestu, proužky šunky a jemně promícháme.

Můžeme přidat i hrášek, olivy, křupavou slaninku apod. Nakonec tuto směs posypeme cibulí a přelijeme dresinkem.

Talíř dozdobíme nadrobno sekanou pažitkou.

Pošlete nám recept na svoji specialituPŘIDAT Máte oblíbené jídlo a rádi je vaříte druhým?
Podělte se s námi

Diskuse: Salát z jarního chřestu, šunky a brambor

ČÍST VŠE / REAGOVAT


Tiskové zprávy

Vzkaz redakciMáte dotaz či připomínky?Napište vzkaz redakci