Hovězí na smetaně
| Kategorie: | Hovězí maso |
|---|---|
| Autor: | Zdena |
| Doba přípravy: | do 90 minut |
| Diskuse: | žádný příspěvek |
Ingredience
Pro 4 osoby potřebujeme 750 g hovězího masa, sůl, větší cibuli, 1 bobkový list, 50 g mrkve, 50 g celeru, smetanu na vaření (nebo zakysanou), lžičku škrobu pro zahuštění, 50 g tuku.Příloha
Houskový knedlík, těstoviny nebo i rýže.
Postup přípravy
Maso očistíme, odblaníme a osolíme. Nadrobno si nakrájíme cibuli, na kolečka mrkev a na kostičky celer.
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme mrkev, celer a bobkový list. Navrch položíme maso, přiklopíme pokličkou a dusíme.
Když se voda odpaří, podlijeme vývarem nebo vodou, maso jemně pokropíme octem a dusíme doměkka.
Poté maso vyjmeme a do zbylého sosu přidáme 1 smetanu na vaření (nebo zakysanou), do které jsme rozmíchali lžičku škrobu. Krátce povaříme.
Omáčku přecedíme a prolisujeme do ní uvařenou zeleninu.
Hovězí maso nařežeme na plátky. Omáčku doladíme podle chuti a můžeme servírovat.
Podělte se s námi
Diskuse: Hovězí na smetaně
|
|
|
| Kojenecké mléko | Semišové lodičky | Dámské nazouváky |
| 130 Kč | 390 Kč | 190 Kč |
Pražský dubnový
Adam, Adéla, Alena, Alice, Alžběta, Andrea, Aneta, Anežka, Anna, Antonín, Barbora, Bohumil, Dana, Daniel, Daniela, David, Eliška, Eva, Filip, František, Františka, Gabriela, Hana, Helena, Ilona, Irena, Ivana, Iveta, Ivo, Jakub, Jan, Jana, Jarmila, Jaroslav, Jaroslava, Jindřiška, Jiřina, Jiří, Jitka, Josef, Kamila, Karel, Karolína, Kateřina, Klára, Kristýna, Ladislav, Lenka, Libuše, Lucie, Ludmila, Lukáš, Marcela, Marek, Marie, Markéta, Marta, Martin, Martina, Matěj, Michaela, Michal, Milan, Milena, Miloš, Miroslav, Miroslava, Monika, Natálie, Nela, Nikola, Olga, Ondřej, Patrik, Pavel, Pavla, Petr, Petra, Radka, Renáta, Roman, Romana, Růžena, Soňa, Stanislav, Šárka, Štěpán, Štěpánka, Tereza, Tomáš, Václav, Veronika, Věra, Viktorie, Vít, Vlasta, Vojtěch, Zdeněk, Zdeňka, Zuzana.
DATUM NAROZENÍ