Staročeský bramborák s klobásou

Kategorie: Zeleninová jídla s masem
Autor: Petruše
Doba přípravy: do 30 minut
Diskuse: žádný příspěvek 
Staročeský bramborák s klobásou

Ingredience

Pro tři osoby si připravíme půl kila brambor, hrnek mléka, jednu klobásu (když je menší, tak dvě), hrnek hladké mouky, jedno vejce, jednu cibuli, tři až čtyři stroužky česneku, sůl, majoránku, sádlo.

Postup přípravy

K nastrouhaným bramborám (ne na nudličky, ale na kaši) přidáme vejce, mléko, mouku, rozdrcený česnek, sůl a majoránku. Vznikne řídké těsto.

Do těsta vmícháme na kostičky nakrájenou klobásu a nadrobno nasekanou cibulku.

Maximálně centimetr silné placky smažíme na sádle (nebo na oleji) z obou stran dozlatova.

Pošlete nám recept na svoji specialituPŘIDAT Máte oblíbené jídlo a rádi je vaříte druhým?
Podělte se s námi

Diskuse: Staročeský bramborák s klobásou

ČÍST VŠE / REAGOVAT


Tiskové zprávy

Vzkaz redakciMáte dotaz či připomínky?Napište vzkaz redakci