Langoše tety Janky
| Kategorie: | Pečené |
|---|---|
| Autor: | Dita |
| Doba přípravy: | do 60 minut |
| Diskuse: | žádný příspěvek |
Ingredience
Univerzální langoše připravíme z kila hladké mouky, deci mléka, jedné lžičky krupicového cukru, lžičky soli, čtyř lžic másla, kostky droždí, oleje na smažení a vody.Postup přípravy
Z droždí, vlažného mléka, lžičky mouky a cukru připravíme kvásek. Necháme jej čtvrt hodiny kynout.
Mouku smícháme se solí, vlijeme vykynutý kvásek a dle potřeby přidáme vodu. Vyhněteme hladké nelepivé těsto, přikryjeme utěrkou a dáme na půl hodiny vykynout.
Těsto rozdělíme na asi 120 g bochánky, které necháme dalších 10–15 minut odpočinout na vále.
Bochánky pak rukou roztáhneme do placky o průměru asi 20 cm a usmažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Langoše vyndaváme na ubrousky, aby olej okapal.
Další úprava záleží na chuti: můžeme je počesnekovat a sypat sýrem, anebo namazat marmeládou a zakysanou smetanou – dobré jsou i s povidly…
Hlavně je ale konzumujeme pokud možno ještě teplé!
Podělte se s námi
Diskuse: Langoše tety Janky
Nová limitovaná
Adam, Adéla, Alena, Alice, Alžběta, Andrea, Aneta, Anežka, Anna, Antonín, Barbora, Bohumil, Dana, Daniel, Daniela, David, Eliška, Eva, Filip, František, Františka, Gabriela, Hana, Helena, Ilona, Irena, Ivana, Iveta, Ivo, Jakub, Jan, Jana, Jarmila, Jaroslav, Jaroslava, Jindřiška, Jiřina, Jiří, Jitka, Josef, Kamila, Karel, Karolína, Kateřina, Klára, Kristýna, Ladislav, Lenka, Libuše, Lucie, Ludmila, Lukáš, Marcela, Marek, Marie, Markéta, Marta, Martin, Martina, Matěj, Michaela, Michal, Milan, Milena, Miloš, Miroslav, Miroslava, Monika, Natálie, Nela, Nikola, Olga, Ondřej, Patrik, Pavel, Pavla, Petr, Petra, Radka, Renáta, Roman, Romana, Růžena, Soňa, Stanislav, Šárka, Štěpán, Štěpánka, Tereza, Tomáš, Václav, Veronika, Věra, Viktorie, Vít, Vlasta, Vojtěch, Zdeněk, Zdeňka, Zuzana.
DATUM NAROZENÍ