Rajská podle babičky
| Kategorie: | Hovězí maso |
|---|---|
| Autor: | Páťa |
| Doba přípravy: | do 90 minut |
| Diskuse: | žádný příspěvek |
Ingredience
Pro čtyři strávníky potřebujeme asi 3/4 kg zadního hovězího, větší cibuli, nové koření, hladkou mouku, cukr, perník na strouhání, máslo, rajský protlak, sůl, pepř celý, mletý pepř, bobkový list a ocet.Příloha
Houskový knedlík
Postup přípravy
Dáme vařit maso, osolíme a přidáme jednu větší cibuli.
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem z hovězího masa a důkladně rozmícháme. Přidáme koření, osolíme a dobře provaříme. Podle potřeby omáčku občas zředíme vývarem.
Takto provařený základ na omáčku přecedíme, přidáme rajský protlak, dosladíme dle chuti, přidáme pepř a ještě provaříme.
Rajskou na závěr zahustíme strouhaným perníkem, případně dochutíme octem, čímž omáčka získá sladkokyselou chuť.
Podělte se s námi
Diskuse: Rajská podle babičky
Nová limitovaná
Adam, Adéla, Alena, Alice, Alžběta, Andrea, Aneta, Anežka, Anna, Antonín, Barbora, Bohumil, Dana, Daniel, Daniela, David, Eliška, Eva, Filip, František, Františka, Gabriela, Hana, Helena, Ilona, Irena, Ivana, Iveta, Ivo, Jakub, Jan, Jana, Jarmila, Jaroslav, Jaroslava, Jindřiška, Jiřina, Jiří, Jitka, Josef, Kamila, Karel, Karolína, Kateřina, Klára, Kristýna, Ladislav, Lenka, Libuše, Lucie, Ludmila, Lukáš, Marcela, Marek, Marie, Markéta, Marta, Martin, Martina, Matěj, Michaela, Michal, Milan, Milena, Miloš, Miroslav, Miroslava, Monika, Natálie, Nela, Nikola, Olga, Ondřej, Patrik, Pavel, Pavla, Petr, Petra, Radka, Renáta, Roman, Romana, Růžena, Soňa, Stanislav, Šárka, Štěpán, Štěpánka, Tereza, Tomáš, Václav, Veronika, Věra, Viktorie, Vít, Vlasta, Vojtěch, Zdeněk, Zdeňka, Zuzana.
DATUM NAROZENÍ