Avokádo a Mango: Oslavte Den guacamole

Věděli jste, že dnes se slaví Den guacamole? A co když k avokádu přidáte mango? Vznikne neodolatelná kombinace, která osvěží každý stůl.

Připravte si exotické guacamole v pohodlí domova nebo vyrazte do víru města, které bude v září pulzovat mexickými tóny.

Pokud chcete zažít mexickou energii na vlastní kůži, navštivte 28. září Mexické dny v rámci akce Zažít město jinak v Praze.

Tato událost nabízí skvělou příležitost ochutnat autentické mexické pokrmy a zažít atmosféru mexické kultury.

A pokud hledáte místo, kde si můžete vychutnat mexické speciality po celý rok, doporučujeme restauraci Las Adelitas.

Stejně jako v této restauraci, tak i doma používejte pouze zralé avokádo a mango. Vyzkoušejte plody od Titbit, které dozrávají ve speciálních zracích komorách v Čechách.

Díky unikátní technologii zrají od pecky, tak jako na stromě. Chutnají pak jako políbené exotickým sluncem.

Guacamole z avokáda a manga

Existuje nespočet receptů na guacamole, protože každý má svůj vlastní způsob, jak ho připravit a vylepšit.

Základní recept obvykle obsahuje avokádo, limetkovou šťávu a sůl. Mnoho lidí přidává další ingredience jako červenou cibuli, chilli papričky, koriandr, rajčata nebo dokonce ovoce.

A právě tento recept je jedním z těch, který vás inspiruje k vyzkoušení nové chuti.

Tento neobvyklý twist na klasický recept s mangem vás překvapí svou vyváženou chutí. Dip je ideální pro večery s přáteli, kdy chcete nabídnout něco originálního.

Navíc je příprava rychlá a jednoduchá, takže si ho můžete vychutnat kdykoliv.

Na 4 porce potřebujete

• 2 RTE avokáda hass
• 1 RTE mango
• šťáva z poloviny limety
• špetka soli
• hrst nakrájené pažitky
• hrst nakrájené máty
• 1 nasekaná chilli paprička

Postup

Avokáda rozmačkejte vidličkou společně s limetkovou šťávou a špetkou soli. Přidejte na kostičky nakrájené mango, mátu, pažitku a chilli papričku. Ingredience promíchejte a můžete podávat.

r