Borůvkové knedlíky

Kategorie: Sladká jídla
Autor: Markéta
Doba přípravy: do 30 minut
Diskuse: žádný příspěvek 
Borůvkové knedlíky

Ingredience

Na knedlíky pro čtyři lidi si připravíme 1/2 kg hrubé mouky, 50 g tuku, 1 měkký tvaroh, sůl, 250 ml mléka, 2 žloutky, máslo, moučkový cukr, případně tvaroh na strouhání.

Postup přípravy

V míse utřeme máslo se žloutky. Pak přidáme tvaroh, osolíme a střídavě přidáváme mléko a mouku, až vznikne vláčné těsto.

Z těsta vytvoříme váleček. Nakrájíme jej na dílky, které zmáčkneme na placičky. Na ně klademe lžičkou borůvky a zabalíme je potom do tvaru koulí.

Vaříme v osolené vodě asi 8 minut.

Na talíři knedlíky posypeme nastrouhaným tvarohem (nemusí být), pocukrujeme a polijeme rozpuštěným máslem.

Knedlíky také můžeme ozdobit sladkou šlehačkou a posypat několika čerstvými borůvkami.

Pošlete nám recept na svoji specialituPŘIDAT Máte oblíbené jídlo a rádi je vaříte druhým?
Podělte se s námi

Diskuse: Borůvkové knedlíky

ČÍST VŠE / REAGOVAT


Tiskové zprávy

Vzkaz redakciMáte dotaz či připomínky?Napište vzkaz redakci